Le Bon aliment pour une Bonne alimentation

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Contributor : Kilien Stengel <>
Submitted on : Friday, January 25, 2019 - 4:50:35 PM
Last modification on : Thursday, May 9, 2019 - 10:11:09 AM

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  • HAL Id : hal-01994793, version 1

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Citation

Kilien Stengel. Le Bon aliment pour une Bonne alimentation. Presses universitaires de Reims. Du Sens à l’Expérience : Gastronomie et Œnologie au prisme de leurs terminologies, (dir. Benoît Verdier et Anne Parizot), 2018, 9782374960678. ⟨hal-01994793⟩

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