Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588): les mots et la chose

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Contributor : Guilhem Ferrand <>
Submitted on : Saturday, January 19, 2019 - 7:25:33 AM
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Guilhem Ferrand, Jean-Pierre Garcia. Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588): les mots et la chose. Sandrine Lavaud, Jean-Michel Chevet et Jean-Claude Hinnewinkel (coord.), Vins et Vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité - XXIe siècle), Villenave-d'Ornon, Vigne et vin, p. 29-47, 2014. ⟨hal-01986697⟩

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