Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires, Henri Rouillé d’Orfeuil, Paris, IRG – Éditions Charles-Léopold-Mayer, 2018, 254 p.

Jean-Louis Rastoin

doi:10.15122/isbn.978-2-406-08722-9.p.0297

Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Systèmes alimentaires / Food Systems Année : 2018

Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires, Henri Rouillé d’Orfeuil, Paris, IRG – Éditions Charles-Léopold-Mayer, 2018, 254 p.

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Jean-Louis Rastoin

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DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-08722-9.p.0297

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Jean-Louis Rastoin. Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires, Henri Rouillé d’Orfeuil, Paris, IRG – Éditions Charles-Léopold-Mayer, 2018, 254 p.. Systèmes alimentaires / Food Systems, 2018, pp.297-303. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-08722-9.p.0297⟩. ⟨hal-01973990⟩

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