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Collecte et fouille de données olfactives, ou la complexité des données expérimentales

Angélique Villière 1, 2 Fabrice Guillet 3 
1 GEPEA-MAPS2 - Matrices Aliments Procédés Propriétés Structure - Sensoriel
GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire
3 DUKe - Data User Knowledge
LS2N - Laboratoire des Sciences du Numérique de Nantes
Complete list of metadata

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01943869
Contributor : Angélique Villière Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, December 4, 2018 - 11:16:02 AM
Last modification on : Friday, August 5, 2022 - 2:54:51 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01943869, version 1

Citation

Angélique Villière, Fabrice Guillet. Collecte et fouille de données olfactives, ou la complexité des données expérimentales. 2018. ⟨hal-01943869⟩

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