Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme

Type de document :
Communication dans un congrès
Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés, Jun 2017, VANNES, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01942585
Contributeur : Pascale Ertus <>
Soumis le : lundi 3 décembre 2018 - 12:25:37
Dernière modification le : jeudi 7 février 2019 - 14:29:59
Document(s) archivé(s) le : lundi 4 mars 2019 - 14:30:24

Fichiers

Ertus et al. 2017 idenso.pdf
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01942585, version 1

Citation

Pascale Ertus, Christine Bougeard-Delfosse, Petr Christine, Celine Jacob, Cédric Frambourg. Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme. Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés, Jun 2017, VANNES, France. 〈hal-01942585〉

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