WheelOscent: presentation of an innovative olfactometry-dedicated software using intuitive aroma wheel interface

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Flavour Science, actes du 15e Weurmann flavour research symposium. 2018
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Contributeur : Jean-Yves Monteau <>
Soumis le : vendredi 28 septembre 2018 - 18:09:55
Dernière modification le : mercredi 21 novembre 2018 - 11:04:09

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  • HAL Id : hal-01883850, version 1

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Angélique Villière, Fabrice Guillet, Sarah Le Roy, Catherine Fillonneau, Carole Prost. WheelOscent: presentation of an innovative olfactometry-dedicated software using intuitive aroma wheel interface. Flavour Science, actes du 15e Weurmann flavour research symposium. 2018. 〈hal-01883850〉

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