Réflexions critiques sur la relocalisation des aliments : de nouvelles frontières juridiques pour quelles valeurs ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Critical reflections on relocation of food: new legal frontiers for which values?

Réflexions critiques sur la relocalisation des aliments : de nouvelles frontières juridiques pour quelles valeurs ?

Luc Bodiguel
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01858768 , version 1 (21-08-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01858768 , version 1

Citer

Luc Bodiguel. Réflexions critiques sur la relocalisation des aliments : de nouvelles frontières juridiques pour quelles valeurs ?. Journées d’études interdisciplinaires sur "Les frontières de l’aliment", Alessandra Di Lauro, GDR NoST (CNRS), Atelier "Aliment" et Università di Pisa, Jun 2018, Pisa, Italie. ⟨hal-01858768⟩
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