Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?

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Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, Presses Universitaires de la Méditerranée, 2018, 〈10.4000/edso.2939〉
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Contributeur : Laboratoire Geriico <>
Soumis le : mardi 12 juin 2018 - 11:35:25
Dernière modification le : lundi 1 octobre 2018 - 10:45:12

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Denise Orange, Susan Kovacs, Christian Orange. Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ?. Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, Presses Universitaires de la Méditerranée, 2018, 〈10.4000/edso.2939〉. 〈hal-01813337〉

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