L'alimentation carnée dans le sud du Bassin parisien à l’âge du Fer

Grégory Bayle (1, 2) , Ginette Auxiette (1) , Stéphane Frère (1, 3) , David Germinet (2) , Marie-Pierre Horard-Herbin (2) , Frédéric Poupon (2) , Julie Riviere , Maryline Salin

1 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
2 CITERES - Cités, Territoires, Environnement et Sociétés
3 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements

Mots clés: faune; viande; âge du Fer; évolution; traditions; Centre de la France

Domaines: Archéologie et Préhistoire

Grégory Bayle, Ginette Auxiette, Stéphane Frère, David Germinet, Marie-Pierre Horard-Herbin, et al.. L'alimentation carnée dans le sud du Bassin parisien à l’âge du Fer : traditions, particularismes et influences externes. François Malrain; Geertrui Blancquaert. Évolution des sociétés gauloises du Second âge du Fer, entre mutations internes et influences externes, 30, Société archéologique de Picardie, pp.565-580, 2016, Revue archéologique de Picardie. ⟨hal-01803400⟩