Les signatures isotopiques naturelles des modulations nutritionnelles et physiopathologiques du métabolisme protéique et énergétique - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2014

Les signatures isotopiques naturelles des modulations nutritionnelles et physiopathologiques du métabolisme protéique et énergétique

Hélène Fouillet
Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition Physiologie [q-bio.TO]

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https://hal.science/hal-01780784

Soumis le : vendredi 27 avril 2018-19:28:50

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03

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hal-01780784 , version 1 (27-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01780784 , version 1

Citer

Hélène Fouillet. Les signatures isotopiques naturelles des modulations nutritionnelles et physiopathologiques du métabolisme protéique et énergétique. 2014. ⟨hal-01780784⟩

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