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Vaisselle et vin à Bordeaux à la fin du Moyen Âge

Sylvie Maleret 1, 2 Sandrine Lavaud 1, 2 
1 Ausonius-Institut de recherche sur l'Antiquité et le Moyen âge
2 LASCARBX - LabEx Sciences archéologiques de Bordeaux
Document type :
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01765013
Contributor : Bordeaux Montaigne Université Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, April 12, 2018 - 3:01:51 PM
Last modification on : Monday, March 28, 2022 - 10:20:03 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01765013, version 1

Collections

CNRS | AUSONIUS | UNIV-BORDEAUX-MONTAIGNE | SHMESP | MONTAIGNE_TABLE

Citation

Sylvie Maleret, Sandrine Lavaud. Vaisselle et vin à Bordeaux à la fin du Moyen Âge . Ravoire, Fabienne et Dietrich, Anne (dir.). La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle. Actes du colloque de Sens (2004), Publications Du Crahm Caen, pp.145-153, 2009. ⟨hal-01765013⟩

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