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N°Spécial De Revue/Special Issue série : Cuisine du futur et alimentation de demain Année : 2018

Enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

Domaines

Sciences de l'information et de la communication Histoire Education Sociologie

Kilien STENGEL  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-01695689

Soumis le : lundi 29 janvier 2018-16:22:20

Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04

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Dates et versions

hal-01695689 , version 1 (29-01-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01695689 , version 1

Citer

Kilien Stengel, Thibaut De Saint Pol. Enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain. France. série : Cuisine du futur et alimentation de demain, 2018. ⟨hal-01695689⟩

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