Projet ANR SATIN-BAKING (2012-2016). Revêtements non adhérents perfluorés. Bilan et perspectives

Alain Le-Bail; Vanessa Jury; Jean-Yves Monteau; Christophe Couëdel; Joëlle Grua-Priol; Asma Rzigue; Gaud Dervilly-Pinel; Bruno Veyrand; Bruno Le Bizec; Véronique Bosc; Camille Michon; Pierre Giampaoli; Lucie Huault; Sophie Bistac; Maurice Brogly; Edwige Privas; Tiphaine Lucas; David Grenier; Philippe De Vogüé; Vincent Chalvidan; Jean-Pierre Chambard

Projet ANR SATIN-BAKING (2012-2016). Revêtements non adhérents perfluorés. Bilan et perspectives

Alain Le-Bail ^{1, 2, 3} Vanessa Jury ^{1, 2, 3} Jean-Yves Monteau ^{1, 2, 3} Christophe Couëdel ^{2, 3} Joëlle Grua-Priol ^{1, 2, 3} Asma Rzigue ^{1, 2, 3} Gaud Dervilly-Pinel ^{4, 3} Bruno Veyrand ^{5, 3} Bruno Le Bizec ^{6, 3} Véronique Bosc ⁷ Camille Michon ⁷ Pierre Giampaoli ⁷ Lucie Huault ⁷ Sophie Bistac ⁸ Maurice Brogly ⁸ Edwige Privas ⁸ Tiphaine Lucas ⁹ David Grenier ⁹ Philippe De Vogüé ¹⁰ Vincent Chalvidan ¹¹ Jean-Pierre Chambard ¹²

1 GEPEA-MAPS2 - Matrices Aliments Procédés Propriétés Structure - Sensoriel

GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire

2 GEPEA - Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire

3 ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique

4 LABERCA

5 LABERCA

6 LABERCA

7 GENIAL - Ingénierie Procédés Aliments

8 LPIM - Laboratoire de Photochimie et d'Ingénierie Macromoléculaires

9 IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture

10 Maé Innovation

11 HOLO3

12 HOLO3

Type de document :

Poster

67es Journées Techniques des Industries Céréalières, Nov 2016, Paris, France

Domaine :

Sciences de l'ingénieur [physics] / Génie des procédés

Liste complète des métadonnées

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01670991
Contributeur : Jean-Yves Monteau <>
Soumis le : jeudi 21 décembre 2017 - 17:10:59
Dernière modification le : mardi 10 juillet 2018 - 17:38:03

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