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Elevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l’île de La Réunion

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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01665363
Contributor : Hélène Jarousseau Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, December 15, 2017 - 5:29:56 PM
Last modification on : Wednesday, April 27, 2022 - 4:01:17 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01665363, version 1

Citation

Hélène Paillat Jarousseau, Edouard Noujarède, Alain Mouchès. Elevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l’île de La Réunion. Norois, Presses universitaires de Rennes, 2012. ⟨hal-01665363⟩

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