Agir sur les comportements nutritionnels. Réglementation, marketing et influence sur les comportements de santé

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Contributor : Archive Ouverte Prodinra <>
Submitted on : Tuesday, October 3, 2017 - 1:58:08 AM
Last modification on : Thursday, June 6, 2019 - 2:36:45 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01608849, version 1
  • PRODINRA : 405576

Citation

Nathalie Blanc, Didier Courbet, Marc-Olivier Deplaude, Olivier Droulers, Morgane Minvielle, et al.. Agir sur les comportements nutritionnels. Réglementation, marketing et influence sur les comportements de santé. France. EDP Sciences, pp.413, 2017, ⟨http://www.ipubli.inserm.fr/handle/10608/7471⟩. ⟨hal-01608849⟩

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