Une base de données pour caractériser les émissions gazeuses
Résumé
Improving the knowledge on the magnitude and origin of gaseous emissions from livestock sector is essential to
reduce emissions, to meet the societal requirement and to setup regulations at national and European levels. A
consortium involving research (Inra, Irstea) and technical development (Ifip, Itavi, Idele, CRAB, Terres Innovia,
Arvalis) was created to setup a robust database (ELFE) on (inter)national literature references on gaseous
emissions of poultry, herbivore, pork productions and related indicators. With help of the database ELFE, we
aim to determine emission factors (EF) for NH3, GHG, odors and particles per technical itinerary, in order to
integrate different steps of animal and manure management (i.e. building, manure storage and treatment,
spreading and pastures) in the estimations of livestock emissions. Building the structure of the database was the
first step of this project. Further on, national and international literature data has been integrated in the database.
The next steps concentrate on data analysis to determine average EF’s per itinerary and EF-variability due to
metadata (i.e. animal type, climate, diet, duration, storage type...). Outcomes will be published in scientific
journals but also made available for stakeholders as guidance document (i.e. fact sheets, technical reports).
L’amélioration des connaissances relatives aux émissions d’ammoniac et de GES du secteur de l’élevage est
indispensable afin de réduire son impact environnemental et ainsi répondre aux exigences sociétales et
réglementaires au niveau national et Européen. Un consortium regroupant des acteurs de la recherche (Inra,
Irstea) et du développement (Ifip, Itavi, Idele, CRAB, Terres Inovia, Arvalis) s’est créé pour mutualiser les
références relatives aux émissions gazeuses des élevages de volailles, d’herbivores et de porcs dans une base de données intitulée ELFE (ELevages et Facteurs d’Emission). Son objectif principal est de produire des facteurs
d’émissions (FE) NH3, GES, odeurs et particules par itinéraire technique en intégrant les différents postes
d’émissions (bâtiment, stockage, traitement, épandage et pâturage). La première étape du projet a été d’établir la
structure de la base pour intégrer les données d’émissions publiées et les métadonnées associées pouvant
expliquer leur variabilité. La seconde étape est l’alimentation de cette base à partir des références disponibles
dans la littérature internationale. L’étape suivante concerne leurs analyses en vue de calculer des FE moyens par
itinéraire technique, mais aussi d’étudier l’influence des métadonnées sur leurs variabilités. La diffusion des
résultats sera réalisée sous forme de publications scientifiques mais aussi sous forme d’un guide qui sera
largement diffusé auprès des acteurs des filières animales.
