NMR imaging of meat
Résumé
NMR imaging of meat
Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
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https://hal.science/hal-01605292
Soumis le : lundi 2 octobre 2017-21:36:13
Dernière modification le : lundi 22 mars 2021-10:18:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01605292 , version 1
- DOI : 10.1007/978-3-319-28275-6_131-1
- PRODINRA : 397859
Citer
Sylvie Clerjon, J.-M. Bonny. NMR imaging of meat. Modern Magnetic Resonance, Chapter 131-1, Editions Springer, 2017, 978-3-319-28275-6. ⟨10.1007/978-3-319-28275-6_131-1⟩. ⟨hal-01605292⟩
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