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Article Dans Une Revue L'Année Sociologique Année : 2017

Vers un corps féminin sur mesure : l'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux Etats-Unis (1934-2010)

Faustine Regnier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1204570
Alimentation et sciences sociales

Résumé

Vers un corps féminin sur mesure : l'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux Etats-Unis (1934-2010)

Domaines

Sociologie

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https://hal.science/hal-01603932

Soumis le : lundi 2 octobre 2017-20:12:07

Dernière modification le : jeudi 4 mai 2023-16:52:25

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Dates et versions

hal-01603932 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01603932 , version 1
  • PRODINRA : 389933

Citer

Faustine Regnier. Vers un corps féminin sur mesure : l'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux Etats-Unis (1934-2010). L'Année Sociologique, 2017, 67 (1), pp.131-159. ⟨hal-01603932⟩

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