La biodisponibilité des micronutriments
Résumé
La biodisponibilité des micronutriments
Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
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https://hal.science/hal-01603751
Soumis le : lundi 2 octobre 2017-20:02:24
Dernière modification le : mercredi 8 février 2023-05:18:31
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Patrick Borel. La biodisponibilité des micronutriments. L’alimentation à découvert, CNRS Editions, 328 p., 2015, A découvert, 978-2-271-08300-5. ⟨hal-01603751⟩
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