Transition agroécologique et structuration de nouvelles filières agro-alimentaires : enseignements à partir de la filière Bleu-Blanc-Coeur dans le secteur laitier
Résumé
Transition agroécologique et structuration de nouvelles filières agro-alimentaires : enseignements à partir de
la filière Bleu-Blanc-Coeur dans le secteur laitier. Ecole-Chercheurs PSDR 4