Relations entre concentrations plasmatiques de β-carotène, adiponectine et insulinorésistance dans une population de sujets obèses non diabétiques

P. Darmon (1) , N. B. Amara (2, 3, 4) , Franck Tourniaire (2) , Marie Josephe Amiot-Carlin (5) , D. Raccah (2, 3, 4) , Jean-Francois Landrier (2)

1 Service de Nutrition, Endocrinologie et Maladies Métaboliques
2 NORT - Nutrition, obésité et risque thrombotique
3 AMU - Aix Marseille Université
4 INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
5 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs

Relations entre concentrations plasmatiques de β-carotène, adiponectine et insulinorésistance dans une population de sujets obèses non diabétiques. Réunion Scientifique de la SFD, de la SFD Paramédical et de l'AJD

Mots clés: obesity; human feeding

Mots clés: obésité; alimentation humaine

Domaines: Alimentation et Nutrition; Médecine humaine et pathologie

P. Darmon, N. B. Amara, Franck Tourniaire, Marie Josephe Amiot-Carlin, D. Raccah, et al.. Relations entre concentrations plasmatiques de β-carotène, adiponectine et insulinorésistance dans une population de sujets obèses non diabétiques. Réunion Scientifique de la SFD, de la SFD Paramédical et de l'AJD, Mar 2013, Montpellier, France. Elsevier, Diabetes and Metabolism, 39 (supplément 1), 2013, Diabetes and Metabolism. ⟨hal-01601847⟩