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Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Reverse engineering reconstitution of rapeseed oleosomes with native tensioactives

Romain Valentin
Chimie Agro-Industrielle
CV

Résumé

Reverse engineering reconstitution of rapeseed oleosomes with native tensioactives. 101. AOCS Annual Meeting and Expo

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-01601578

Soumis le : lundi 2 octobre 2017-18:05:32

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-10:25:48

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01601578 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01601578 , version 1
  • PRODINRA : 398047

Citer

Romain Valentin. Reverse engineering reconstitution of rapeseed oleosomes with native tensioactives. 101. AOCS Annual Meeting and Expo, May 2010, Phoenix, United States. ⟨hal-01601578⟩

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