Integrative approach of tomato fruit texture using multi-block analysis

Rémy Aurand (1, 2) , Mireille Faurobert (2) , Mohamed Hanafi (3) , Gérard Mazerolles (4) , Raphaël Tisiot (5) , Laurent Rosso (5) , Brigitte Navez (5) , Nadia Bertin (1)

1 PSH - Unité de recherche Plantes et Systèmes de Culture Horticoles
2 GAFL - Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes
3 StatSC - Statistique, Sensométrie et Chimiométrie
4 SPO - Sciences Pour l'Oenologie
5 CTIFL - Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes

Integrative approach of tomato fruit texture using multi-block analysis. 2. Symposium on Horticulture in Europe

Mots clés: proteomics

Mots clés: lycopersicon esculentum; texture du fruit; fermeté du fruit; expansion cellulaire; caractère biochimique; analyse de coinertie; analyse de qtl; protéomique; base de données protéomique

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Rémy Aurand, Mireille Faurobert, Mohamed Hanafi, Gérard Mazerolles, Raphaël Tisiot, et al.. Integrative approach of tomato fruit texture using multi-block analysis. 2. Symposium on Horticulture in Europe, Jul 2012, Angers, France. ⟨hal-01595152⟩