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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Who is doing what on the cheese surface? Overview of the cheese microbial ecosystem functioning by metatranscriptomic analyses

Eric Dugat-Bony
Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
CV

Résumé

Who is doing what on the cheese surface? Overview of the cheese microbial ecosystem functioning by metatranscriptomic analyses. Summer school 2016 in metagenomics

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-13:11:47

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Dates et versions

hal-01572175 , version 1 (05-06-2020)

Licence

Paternité - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : hal-01572175 , version 1
  • PRODINRA : 401192

Citer

Eric Dugat-Bony. Who is doing what on the cheese surface? Overview of the cheese microbial ecosystem functioning by metatranscriptomic analyses. Summer school 2016 in metagenomics, Institut Pasteur [Paris]. FRA., Sep 2016, Paris, France. pp.1. ⟨hal-01572175⟩

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