Le taux d'urée du lait : un indicateur non invasif du degré de sub-acidose ruminale chez la chèvre laitière ?

Sylvie Giger-Reverdin (1) , Christine Duvaux-Ponter (1)

1 MoSAR - Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants

La sub-acidose ruminale, souvent définie à partir d'une valeur moyenne de pH ruminal inférieure à 6,0, est une maladie métabolique de plus en plus répandue dans les élevages à haut niveau de production où les animaux reçoivent des rations riches en concentrés (Owens et al. , 1998). Son diagnostic est difficile, car elle n’affecte pas tous les animaux en même temps, ni avec la même intensité. Disposer d'un indicateur non invasif du risque de sub-acidose est donc un challenge important économiquement.

Mots clés: acidose; goat milk; chèvre

Mots clés: chèvre laitière; lait de chèvre; acidose ruminale; urée du lait

Domaines: Biologie animale

Sylvie Giger-Reverdin, Christine Duvaux-Ponter. Le taux d'urée du lait : un indicateur non invasif du degré de sub-acidose ruminale chez la chèvre laitière ?. 23. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R), Dec 2016, Paris, France. pp.23. ⟨hal-01560692⟩