Le baron perché. ou l'histoire d'un conseiller agricole exemplaire en haute montagne (1961-1985) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Le baron perché. ou l'histoire d'un conseiller agricole exemplaire en haute montagne (1961-1985)

Résumé

En 1965, un jeune conseiller est nommé pour prendre en charge l'agriculture du secteur en pleine crise de l'Arvan, cirque montagneux situé dans la vallée savoyarde de la Maurienne. Alors que ses prédécesseurs ont échoué et sont partis après quelques mois, il parvient à redynamiser le secteur en présidant à la création quasiment ex nihilo d'une coopérative de production laitière et de transformation principalement en fromage de Beaufort. Cette structure, pérennisée au cours des trois décennies suivantes et toujours en activité aujourd'hui, est devenue un symbole de la revalorisation de l'agriculture de montagne après qu'elle ait failli disparaître du fait de sa faible productivité. Si on accepte de « penser par cas », cette histoire singulière synthétise de nombreuses questions liées à la modernisation agricole et à l'exercice du métier de conseiller agricole.

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Dates et versions

hal-01439397 , version 1 (19-01-2017)

Identifiants

Citer

Sylvain Brunier. Le baron perché. ou l'histoire d'un conseiller agricole exemplaire en haute montagne (1961-1985). François Sarrazin. Les élites agricoles et rurales : concurrences et complémentarités des projets, Presses Universitaires de Rennes, pp.321 - 336, 2014, 9782753532663. ⟨hal-01439397⟩
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