Place du repas et du choix dans la prise en charge alimentaire des patients

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Contributor : Clémentine Hugol-Gential <>
Submitted on : Tuesday, April 25, 2017 - 4:32:33 PM
Last modification on : Friday, June 8, 2018 - 2:50:24 PM

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  • HAL Id : hal-01514102, version 1

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Citation

Clémentine Hugol-Gential, Audrey Noacco. Place du repas et du choix dans la prise en charge alimentaire des patients. Techniques Hospitalières : la revue des techniciens de la santé, Association des hautes études hospitalières, 2017, Nutrition-Restauration. ⟨hal-01514102⟩

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