Dynamique de l'azote dans les associations graminées -légumineuses : quels leviers pour valoriser l'azote fixé ?

Gaëtan Louarn (1) , Lucas Faverjon (1) , Zorica Bijelić (2) , Bernadette Julier (1)

1 P3F - Unité de Recherche Pluridisciplinaire Prairies et Plantes Fourragères
2 ITT - Institute of Animal Welfare and Animal Husbandry

La composition des associations graminées-légumineuses tout à la fois modifie et résulte du cycle de l'azote. Le choix des constituants a un impact sur les entrées d'azote fixé à l'échelle de la culture, sur les transferts d'azote pendant la durée de l'association, puis sur les reliquats au cours de la rotation. Le type de légumineuse utilisé a un impact majeur. Certaines (comme la luzerne) conservent pour elle-même l'essentiel de leur azote fixé au sein de tissus pérennes, tandis que d'autres (comme le trèfle blanc) en font bénéficier leur partenaire dans l'association. Les traits majeurs impliqués sont liés à la pérennité et à la composition biochimique des tissus non récoltés (racines, pivot, stolons) qui distinguent fortement les espèces de légumineuses. L'amélioration des plantes pour un usage en association, le choix des varités et la gestion des couverts (fetilisation/défoliation) sont des leviers majeurs pour ajuster l'équilibre entre constituants des asssociations. Ils permettent dans une certaine mesure de piloter leur contribution au bilan d'N dans les rotations.

Domaines: Agronomie

Gaëtan Louarn, Lucas Faverjon, Zorica Bijelić, Bernadette Julier. Dynamique de l'azote dans les associations graminées -légumineuses : quels leviers pour valoriser l'azote fixé ?. Fourrages, 2016, 226, pp.135-142. ⟨hal-01484832⟩