Moins d’exploitations toujours plus grandes. La tendance va-t-elle se maintenir ?

Laurent Piet (1)

1 SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires

French agriculture has been experiencing a strong structural change for the last sixty years with a net declining in the number of farms and a simultaneous increase in their average size. Since the early 80s, these trends also apply to the subset of commercial farms. We present the first results of an on-going research aiming at projecting the population of French commercial farms at 2020. We also discuss the main drivers which could modify the observed trends.

Depuis une soixantaine d’années au moins, la France connaît un fort changement structurel en agriculture avec une diminution nette du nombre des exploitations et, parallèlement, un accroissement important de leur taille. Cette double tendance vaut également depuis le début des années 80 pour la part des exploitations dites "professionnelles". La communication présente les premiers résultats d'un travail de recherche en cours réalisant une projection de la population des exploitations professionnelles françaises à l'horizon 2020. Elle discute également des principaux facteurs qui pourraient venir modifier les tendances observées.

Mots clés: DEMOGRAPHIE; holdings

Mots clés: france; europe; économie agricole; exploitation agricole

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Laurent Piet. Moins d’exploitations toujours plus grandes. La tendance va-t-elle se maintenir ?. Rencontres Salon International de l'Agriculture (SIA) 2011. Le travail en agriculture, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Feb 2011, Paris, France. 3 p. ⟨hal-01462591⟩