L’économie agro-pastorale dans le Loiret à l’âge du Fer (du Hallstatt ancien à La Tène finale) : synthèse des données carpologiques

Résumé : La synthèse des données carpologiques sur le Loiret a permis de mieux appréhender les modifications agricoles et alimentaires durant le second âge du Fer. Globalement, la variété taxonomique des espèces cultivées mais aussi cueillies est élevée sur toute la période étudiée. Entre la fi n du Hallstatt/La Tène A et La Tène finale, les changements ne s’opèrent pas tant par l’abandon ou l’adoption d’espèces mais plutôt dans la place qu’elles occupent (cultures majoritaires, secondaires ou minoritaires). La découverte de deux plantes rares, la gesse et le pastel des teinturiers, suggère par ailleurs des échanges commerciaux avec des zones plus méridionales. Les activités agricoles sont non seulement attestées par le biais des cultures, céréalières notamment, mais aussi de l’élevage de bétail (plantes indicatrices d’exploitation de prairies et mise en évidence de résidus de fourrage). Par ailleurs, la présence d’un milieu boisé anthropisé assez constante a pu être favorisée pour les apports des petits fruits qu’il procure ou encore pour servir de haies. Faute de stockage en place, les données sur les pratiques culturales sont limitées. Néanmoins, le passage d’une agriculture intensive à une agriculture extensive mise en évidence dans le nord de la France par V. Matterne (2001) ne semble pas être aussi évident dans le Loiret. Un résidu d’ers a permis de mettre en évidence une pratique de récolte par arrachage de cette légumineuse. À La Tène moyenne, une modification est perceptible par la croissance du nombre d’espèces consommées et une représentation plus forte des espaces de prairie. Peut-être est-ce lié à une augmentation de la population et à une intensification de l’élevage.
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Journal articles
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01418207
Contributor : Bénédicte Pradat <>
Submitted on : Friday, December 16, 2016 - 2:27:37 PM
Last modification on : Tuesday, April 2, 2019 - 3:05:36 AM

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  • HAL Id : hal-01418207, version 1

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Bénédicte Pradat. L’économie agro-pastorale dans le Loiret à l’âge du Fer (du Hallstatt ancien à La Tène finale) : synthèse des données carpologiques. Revue Archéologique du Centre de la France, FERACF, 2010, ⟨http://racf.revues.org/1447⟩. ⟨hal-01418207⟩

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