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Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Extraction de composés phénoliques et autres substances d'intérêt contenus dans les algues brunes Sargassum muticum par hydrolyse enzymatique et procédés membranaires

L. Vallet
  • Fonction : Auteur
J. Dumay
  • Fonction : Auteur
R. Baron
Laurent Vandanjon
Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines
Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-01346183

Soumis le : lundi 18 juillet 2016-14:26:35

Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-08:30:11

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Dates et versions

hal-01346183 , version 1 (18-07-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01346183 , version 1

Citer

L. Vallet, J. Dumay, R. Baron, Laurent Vandanjon. Extraction de composés phénoliques et autres substances d'intérêt contenus dans les algues brunes Sargassum muticum par hydrolyse enzymatique et procédés membranaires. Colloque annuel de la Société Française de Phycologie, 2014, Paris, France. ⟨hal-01346183⟩

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