Approches épistémologiques et culturelles du vin

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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01301231
Contributor : Kilien Stengel <>
Submitted on : Monday, April 11, 2016 - 6:21:40 PM
Last modification on : Thursday, May 9, 2019 - 9:55:27 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01301231, version 1

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Citation

Kilien Stengel. Approches épistémologiques et culturelles du vin. colloque Territoire du vin, , Ecole Supérieure d'Agricultures (ESA), Feb 2016, Angers, France. ⟨hal-01301231⟩

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