Le service au restaurant : le langage verbal et non-verbal entre personnel de service et clientèle.

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Contributor : Clémentine Hugol-Gential <>
Submitted on : Wednesday, December 16, 2015 - 2:50:43 PM
Last modification on : Friday, June 8, 2018 - 2:50:24 PM

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  • HAL Id : hal-01244961, version 1

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Clémentine Hugol-Gential. Le service au restaurant : le langage verbal et non-verbal entre personnel de service et clientèle.. 2011. ⟨hal-01244961⟩

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