Le choix du dessert en contexte de restauration commerciale : une analyse interactionnelle des pratiques et des ressources linguistiques mobilisées par les clients et le personnel de service

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Conference papers
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Contributor : Clémentine Hugol-Gential <>
Submitted on : Wednesday, December 16, 2015 - 2:29:28 PM
Last modification on : Friday, June 8, 2018 - 2:50:24 PM

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  • HAL Id : hal-01244923, version 1

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Citation

Clémentine Hugol-Gential. Le choix du dessert en contexte de restauration commerciale : une analyse interactionnelle des pratiques et des ressources linguistiques mobilisées par les clients et le personnel de service. Rencontres Jeunes Chercheurs de l’ED « Langage et Langues » (ED 268, Paris III), Jun 2010, Paris, France. ⟨hal-01244923⟩

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