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Conference papers

Gènes bovins et qualité des viandes : présentation du programme européen GemQual.

Résumé : absent
Document type :
Conference papers
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01211963
Contributor : Archive Ouverte Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, October 5, 2015 - 8:12:05 PM
Last modification on : Wednesday, October 20, 2021 - 1:31:07 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01211963, version 1
  • PRODINRA : 157211

Citation

Hubert Levéziel, Valérie Amarger, Didier Delourme, Raymond Julien, Gilles Renand, et al.. Gènes bovins et qualité des viandes : présentation du programme européen GemQual.. 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-01211963⟩

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