Gènes du développement musculaire et des qualités de la viande bovine.
Résumé
absent
Communication Dans Un Congrès
Année : 2002
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https://hal.science/hal-01211864
Soumis le : lundi 5 octobre 2015-20:03:02
Dernière modification le : dimanche 26 juin 2022-13:22:20
Citer
Valérie Amarger, Laure Brémaud, Didier Delourme, F. Grandjean, Patrick Pélissier, et al.. Gènes du développement musculaire et des qualités de la viande bovine.. 9ièmes Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. pp.Inconnu. ⟨hal-01211864⟩
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