Impact de la nature des acides gras sur la barrière hémato-encéphalique et le métabolisme cérébral de miniporcs obèses

David Val-Laillet (1) , Paul Meurice (1) , Jacques Mourot (2) , Jean Paul Lalles (1) , Charles-Henri Malbert (1)

1 ADNC - Alimentation Adaptations Digestives, Nerveuse et Comportementales
2 PEGASE - Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes]

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

David Val-Laillet, Paul Meurice, Jacques Mourot, Jean Paul Lalles, Charles-Henri Malbert. Impact de la nature des acides gras sur la barrière hémato-encéphalique et le métabolisme cérébral de miniporcs obèses. 10. Journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2012, Lyon, France. 2012, 10èmes journées francophones de nutrition. ⟨hal-01210768⟩