Compte rendu : Rachel RECKINGER, Parler vin : Entre normes et appropriations,
Résumé
compte-rendu de lecture parus dans Food & History (2014)
Article Dans Une Revue
Food and History
Année : 2015
Kilien STENGEL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01180964
Soumis le : mercredi 29 juillet 2015-10:43:00
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01180964 , version 1
Citer
Kilien Stengel. Compte rendu : Rachel RECKINGER, Parler vin : Entre normes et appropriations,. Food and History, 2015, http://www.brepols.net/Pages/BrowseBySeries.aspx?TreeSeries=FOOD. ⟨hal-01180964⟩
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