L'inra fonde un réseau consacré à la digestion.

Article Dans Une Revue RIA : Revue de l'industrie agroalimentaire Année : 2011

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Didier Dupont

Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

absent

ingogest digestion europe réseau protéine matrice alimentaire nutrition

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

https://hal.science/hal-01174321

Soumis le : mercredi 8 juillet 2015-20:10:56

Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:27:39

hal-01174321 , version 1 (08-07-2015)

Didier Dupont. L'inra fonde un réseau consacré à la digestion.. RIA : Revue de l'industrie agroalimentaire, 2011, 726, pp.45. ⟨hal-01174321⟩

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