Adhesion of listeria monocytogenes and lactococcus lactis strains to biodegradable packaging materials
Résumé
absent
Communication Dans Un Congrès
Année : 2008
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https://hal.science/hal-01173898
Soumis le : mardi 7 juillet 2015-21:16:05
Dernière modification le : lundi 29 janvier 2024-14:41:48
Citer
Margareth Renault, Sandra Domenek, Thierry Meylheuc, Marie Noelle Bellon-Fontaine. Adhesion of listeria monocytogenes and lactococcus lactis strains to biodegradable packaging materials. Journées Biopolymères, Biomatériaux, Chimie Verte 2008, Dec 2008, La Baule, France. ⟨hal-01173898⟩
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