Zonage climatique de l'aire de production des vins de Bordeaux basé sur la température. Incidences sur la phénologie de la vigne

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Chapitre d'ouvrage
Hervé Quénol. Changement climatique et terroirs viticoles, Lavoisier Tec & Doc, pp.189-214, 2014
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Contributeur : Théoriser Et Modéliser Pour Aménager (umr 6049) Université de Bourgogne Franche-Comté <>
Soumis le : mardi 30 septembre 2014 - 10:53:56
Dernière modification le : vendredi 13 juillet 2018 - 11:31:42

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  • HAL Id : hal-01069908, version 1

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Benjamin Bois, Daniel Joly, Philippe Pieri, Jean-Pierre Gaudillière, Dominique Guyon, et al.. Zonage climatique de l'aire de production des vins de Bordeaux basé sur la température. Incidences sur la phénologie de la vigne. Hervé Quénol. Changement climatique et terroirs viticoles, Lavoisier Tec & Doc, pp.189-214, 2014. 〈hal-01069908〉

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