Rules versus Discretion in Food Storage Policies

Règles contre discrétion dans les politiques de stockage de produits alimentaires

Christophe C. Gouel (1, 2, 3)

1 CEPII - Centre d'Etudes Prospectives et d'Informations Internationales
2 ECO-PUB - Economie Publique
3 IFPRI - International Food Policy Research Institute [Washington]

This article compares different policies in a rational expectations storage model with risk-averse consumers and missing insurance markets calibrated to represent a developing country. We consider an optimal storage policy under discretion and two optimal simple rules, a constant private storage subsidy and a price-band. The storage subsidy achieves welfare gains similar to the discretionary policy. The price-band maximizing social welfare is a price-peg scheme: the floor and ceiling prices are the same, and the capacity constraint represents 11% of the steady-state production level. It achieves three-quarters of the gains from the optimal policy under discretion.

Cet article compare différentes politiques de stockage dans un modèle de stockage à anticipations rationnelles calibré pour représenter un pays en développement et incluant des consommateurs averses au risque pour lesquels les marchés d'assurance sont incomplets. L'auteur considére une politique optimale de stockage discrétionnaire et deux règles simples, à savoir une subvention au stockage privé et une bande de prix. La subvention au stockage permet d'atteindre des gains de bien-être proche de ceux de la politique discrétionnaires. La bande de prix optimal est une politique dans laquelle le prix plafond et le prix plancher sont identiques, avec une contrainte de capacité pour le stock public égal à 11% de la production à l'état stationnaire. Cette politique de bande de prix atteint les trois quart des gains de bien-être de la politique discrétionnaire.

Mots clés: food price stabilization; price volatility; storage; discretion; food price stabilization

Domaines: Economies et finances

Christophe C. Gouel. Rules versus Discretion in Food Storage Policies. American Journal of Agricultural Economics, 2013, 95 (4), pp.1029-1044. ⟨10.1093/ajae/aat016⟩. ⟨hal-01636279⟩