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Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1991

Les peptides du lait à activité physiologique. III. Peptides du lait à effet cardiovasculaire : activités antithrombotique et antihypertensive

Jl Maubois
  • Fonction : Auteur
J Léonil
  • Fonction : Auteur
R Trouvé
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Said Bouhallab
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Jl Maubois, J Léonil, R Trouvé, Said Bouhallab. Les peptides du lait à activité physiologique. III. Peptides du lait à effet cardiovasculaire : activités antithrombotique et antihypertensive. Le Lait, 1991, 71 (2), pp.249-255. ⟨hal-00929243⟩
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