Influence of castration and postnatal energy restriction on the contractile and metabolic characteristics of bovine muscle - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Annales de zootechnie Année : 1995

Influence of castration and postnatal energy restriction on the contractile and metabolic characteristics of bovine muscle

B Picard , J Robelin , Y Geay
B Picard
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J Robelin
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Citer

B Picard, J Robelin, Y Geay. Influence of castration and postnatal energy restriction on the contractile and metabolic characteristics of bovine muscle. Annales de zootechnie, 1995, 44 (4), pp.347-357. ⟨hal-00889189⟩

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