Article Dans Une Revue
Soft Matter
Année : 2012
Luc Vincent : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00780608
Soumis le : jeudi 24 janvier 2013-14:57:58
Dernière modification le : mercredi 6 septembre 2023-10:42:12
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00780608 , version 1
Citer
Nathanael Guigo, Nicolas Sbirrazzuoli, Sergey Vyazovkin. Atypical gelation in gelatin solutions probed by ultra-fast calorimetry. Soft Matter, 2012, 8 (27), pp.7116-7121. ⟨hal-00780608⟩
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