Wine quality: A sensory point of view - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2011
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00745726 , version 1 (26-10-2012)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00745726 , version 1
  • PRODINRA : 244323

Citer

Jordi Ballester, Eva Campo, María-Pilar Sáenz-Navajas, Dominique Valentin. Wine quality: A sensory point of view. Oeno2011, Jun 2011, Bordeaux, France. ⟨hal-00745726⟩
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