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L'indication géographique, un instrument de pérennisation des productions localisées en Amazonie ? Le cas de la farine de manioc de Cruzeiro do Sul (Acre, Brésil)

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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00533233
Contributor : Ludivine Eloy <>
Submitted on : Friday, November 5, 2010 - 3:10:31 PM
Last modification on : Tuesday, May 12, 2020 - 1:46:07 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00533233, version 1

Citation

Mauro Almeida, Manuela Carneiro da Cunha, Ludivine Eloy, Laure Emperaire, Esther Katz, et al.. L'indication géographique, un instrument de pérennisation des productions localisées en Amazonie ? Le cas de la farine de manioc de Cruzeiro do Sul (Acre, Brésil). Novos cadernos NAEA, 2009, 12 (1), pp.93-108. ⟨hal-00533233⟩

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