Regard anthropologique sur les cultures de la table : Négocier en Occident et en Chine

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Communication - Information, médias, théories, pratiques, Universite Laval, 2006, 25 (1), pp.161-169
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Contributeur : Philippe Ricaud <>
Soumis le : jeudi 3 juin 2010 - 14:38:22
Dernière modification le : jeudi 18 juin 2015 - 01:03:10

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Philippe Ricaud, Olivier Arifon. Regard anthropologique sur les cultures de la table : Négocier en Occident et en Chine. Communication - Information, médias, théories, pratiques, Universite Laval, 2006, 25 (1), pp.161-169. 〈hal-00488936〉

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