Evaluation de la production piscicole potentielle des étangs
Résumé
Pour faciliter l'organisation des étangs de pisciculture gérés sans apport de nourriture, il est nécessaire d'avoir un moyen pour estimer en cours de saison si l'objectif de production sera atteint, et, éventuellement, intervenir sur la qualité trophique du milieu. Les méthodes d'estimation et de prévision mentionnées dans la littérature ne sont pas applicables aux étangs de pisciculture, milieux fortement anthropisés. À partir de données (physico-chimie, plancton, production piscicole) collectées sur 36 étangs en France, les auteurs proposent une méthode de prévision de la récolte piscicole à partir du phytoplancton (groupe prédominant et teneur en chlorophylle a). À l'usage, cette méthode s'est avérée satisfaisante pour prévoir des productions nettes jusqu'à plus de 500 kg/hectare. / Informations about the potential production level of a fertilized fishpond are indispensable for its rational management. For fisheries, various methods are existing to correlate fish-biomass and -yield of lakes to their morphometry, physico-chemical and biological parameters. Such methods proved to be unappropriate for the fertilized fish-ponds studied by the authors in France (36 different locations). This can be explained by the pecularities of such water bodies : strong anthropication, low diversity of the stocked (cultivated) fish species, optimized fertilization. From the data collected by the authors, statistical treatment evidenced links between phytoplankton types, chlorophyll densities and fish production levels. Combining both five typical groups of phytoplankton and five different concentrations of chlorophyll a arranged into a grid, it is possible to determine the potential fish production of the ponds (up to over 500 kg/ha).
Domaines
Sciences de l'environnement
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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