Berry juices, teas, antioxidants and the prevention of atherosclerosis in hamsters - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food Chemistry Année : 2010

Berry juices, teas, antioxidants and the prevention of atherosclerosis in hamsters

J.M. Rouanet
  • Fonction : Auteur
K. Decorde
  • Fonction : Auteur
D. del Rio
  • Fonction : Auteur
C. Auger
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de Biophotonique et Pharmacologie - UMR 7213
G. Borges
  • Fonction : Auteur
J.P. Cristol
  • Fonction : Auteur
M.E.J. Lean
  • Fonction : Auteur
A. Crozier
  • Fonction : Auteur

Domaines

Biochimie, Biologie Moléculaire Biologie cellulaire

Ingrid Barthel  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00439285

Soumis le : lundi 7 décembre 2009-11:22:09

Dernière modification le : vendredi 6 octobre 2023-08:50:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00439285 , version 1 (07-12-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00439285 , version 1

Citer

J.M. Rouanet, K. Decorde, D. del Rio, C. Auger, G. Borges, et al.. Berry juices, teas, antioxidants and the prevention of atherosclerosis in hamsters. Food Chemistry, 2010, 118, pp.266-271. ⟨hal-00439285⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CNRS SITE-ALSACE
27 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More